Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !
Entre les deux, votre coeur balance ? Ne choisissez plus et associez-les.
Cela donne des plats aux multiples saveurs.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de terre et mer partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
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